Kukuřičný škrob
Kód: 5378Související produkty
Jáhly jsou vlastně loupané proso seté a jsou úžasným všestranným pokrmem. Ať jako příloha (třeba k rajské omáčce), zavářka do polévky, jako kaše (přidáme více vody), základ...
Cena včetně zálohy 10,- Sušená zelenina bez soli, která dodá chuť vaší polévce.
Červená rýže je typická svou pevnou slupkou. Díky ní má i po uvaření lehce křupavou konzistenci. Jedná se tedy o rýži neloupanou. Znamená to, že nebyla zbavena slupky a následně...
Tato špičková voňavá paprika chutí připomíná zralé červené papriky a byla namleta z plodů uzrálých ve slunné Murcii.
Toto zapékané müsli obsahuje vločky z evropského ovsa, je ochucené kokosem a čokoládou a oslazené přírodním třtinovým cukrem. Chuť je zvýrazněna zapečením, díky kterému müsli...
Vzniká zahuštěním mízy kanadských javorů. Sirup má vysokou sladivost a charakteristickou příjemnou chuť.
Jemné ovesné vločky v biokvalitě. Snídaní z nich nastartujete den plný energie. A z jemných ovesných vloček připravíte tu nejlepší ovesnou kaši. V kuchyni ovšem mají širší...
Kari je orientální směs koření, která se vyskytuje v mnoha variantách. Každá indická hospodyně míchá vlastní Kari. Naše Kari je směs indického typu zjemněná tak, aby...
Detailní popis produktu
Udělejte si doma vlastní puding. Na 0,5l tekutiny (vody, rostlinného nebo živočišného mléka) přidejte 36g škrobu. 0,4l tekutiny nejdřív ohřejeme a těsně před varem vlijeme poslední "deci" v rozmíchaným škrobem a případně kakaem, karobem, vanilkou, nebo jiným dochucením. Mícháme do požadované hustoty.
Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
Kukuřičný škrob je odtučněná a velmi rafinovaná kukuřičná mouka. Jedná se o komplexní sacharid získaný ze zrna kukuřice. Nutriční hodnotu nemá vysokou a pro svou schopnost zahušťovat se používá do omáček, moučníků, přesnídávek a jiných potravin. Je zdravější než škrob bramborový, protože na rozdíl od něj neobsahuje jed solanin.
Kukuřice je sice lehce stravitelná, ale neposkytuje komplexní aminokyseliny, dostatek vápníku a niacinu. Proto je dobré a vhodné kombinovat jí s luštěninami a slunečnicovým semínkem. Kojící maminky mohou přikrmovat děti kukuřičnou kaší. Máme tedy dostatek důkazů a důvodů proč zařadit kukuřici do svého jídelníčku jako snídani, oběd i večeři. Pro milovníky něčeho sladkého je tady také dost možností a ti, kdo mají starosti s nízkou hmotností už asi ví jak na to.
Nutriční hodnoty
| Energetická hodnota | 1513kJ/356kcal |
| Tuky | 0,60g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0g |
| Sacharidy | 88,00g |
| z toho cukry | <0,50g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | <0,50g |
| Sůl | 0,18g |