Dobrý den, děkujeme, že jste navštívili náš e-shop!

Chleby a pečivo

19 položek celkem
35 Kč

Croissant na zakwasie. Složení: bílá pšeničná mouka, mléko, kvásek, droždí, sůl, cukr

40 Kč

Croissant na zakwasie - z czekoladą. Složení: bílá pšeničná mouka, mléko, kvásek, droždí, sůl, cukr, čokoláda

Závazně objednat
45 Kč

Bagieta na zakwasie - biała. Složení: kvásek, droždí, bílá pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, voda, sůl

45 Kč

Croissant na zakwasie - z migdałami. bílá pšeničná mouka, mléko, kvásek, droždí, sůl, cukr, mandle

Závazně objednat
45 Kč

Cruffine (croissant i muffin) na zakwasie - z czekoladą. Podrobnější informace již brzy! Na prodejně rádi odpovíme na Vaše dotazy.

Závazně objednat (19 ks)
45 Kč

Ślimak cynamonowy na zakwasie. Podrobnější informace již brzy! Na prodejně rádi odpovíme na Vaše dotazy.

55 Kč

Bagieta na zakwasie - pełnoziarnista. Složení: kvásek, droždí, bílá pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, voda, sůl

kvaskový
Závazně objednat
65 Kč

Tento chléb je pouze přírodně kvašený, neobsahuje komerční droždí. Má vláčnou strukturu a křupavou kůrku. 

seza
Závazně objednat
65 Kč

Složení: bílá pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, voda, sůl, sezam

75 Kč

Složení: bílá pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, voda, sůl.

75 Kč

Složení: bílá pšeničná mouka, mléko, kvásek, sůl, med, máslo

lenslu
85 Kč

Složení: bílá pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, voda, sůl, len, slunečnice

Nahoru
Další produkty

Objednávat lze do mínusu :-)
Číslo v závorce je orientační.

Pekárna Jinak - informace týkající se objednávek z této pekárny

Uzávěrka objednávek na úterý je v neděli do 18.00.

Uzávěrka objednávek na pátek je ve středu do 18.00.

Pokud objednáte později, automaticky se objednávka přesouvá na další termín.

Když chcete jiný než nejbližší den, uvěďte prosím datum v poznámce :-)

 

Všechny produkty z Pekárny JINAK, tzn. chleby, bagety, croissanty,... obsahují
přírodní kvásek.
Každý den část tohoto kvásku odebíráme a děláme nový pro příští den.
Konečné produkty přírodního kvašení a dlouhé fermentace jsou
nesrovnatelné s chleby, které kynou na droždích. Kvasinky a doprovodné
bakterie mají čas mouku zpracovat, což přispívá ke vzniku vitamínů
skupiny B a minerálů, které zvýrazňují chuť a podporují jejich vstřebávání.
Kyselost, která vzniká fermentací, se podílí na charakteristické chuti
kvašeného chleba a působí jako přírodní konzervační prostředek.