Dobrý den, děkujeme, že jste navštívili náš e-shop.

Bio passata RUSTICA s bazalkou RAPUNZEL 680 g

Kód: 2667
Zero waste
1 hodnocení
Značka: Rapunzel
59 Kč / ks
Skladem (2 ks)

Rajčata passata - pasírovaná bez nich se neobejde žádná pizza.
Vyrábí se přímo v Itálii ze zralých čerstvých rajčat.
Passata dodá vaší pizze a těstovinám ten pravý italský nádech.
Výborně si rozumí s bazalkou, oreganem, parmazánem i dalšími středomořskými surovinami.
Vyberte pro své italské pokrmy to nejlepší.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Passata rustica obsahuje nahrubo drcená rajčata zjemněná čerstvou bazalkou. Tato passata byla připravena šetrným zpracováním čerstvých přirozeně na slunci do červena uzrálých rajčat, která byla vypěstována podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství. Rajčata uzrála ve slunečné Umbrii a po sklizni byla rychle zpracována. Výrobce passaty totiž používá pouze plody, které vyrostly na jeho vlastní ekofarmě. Rajčata se tak nemusí po sklizni dálkově transportovat a výrobce má dokonalou kontrolu nad tím, jaké plody při výrobě používá. Po sklizni se rajčata okamžitě převezou do zpracovny, kde jsou oloupána, zahřána a propasírována přes hrubé síto. Poté se přidá bazalka, směs se naplní do lahviček a po uzavření je výrobek pasterován. Na rozdíl od rajského protlaku se při výrobě passata nezahušťuje a tak si uchovává více přirozené chuti a vůně rajčat než rajský protlak. Můžeme ji použít místo rajčat do omáček a polévek v případě, že nám doma chybí čerstvá rajčata, nebo pokud se chceme vyhnout jejich zdlouhavému zpracování. Passata rustica tvoří ideální základ omáček na těstoviny, polévek a zeleninových směsí.

HMOTNOST: 680 g
ZEMĚ PŮVODU: Itálie
SLOŽENÍ: rajčata, bazalka. Obě složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 128 kJ/31 kcal
Tuky 0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 4,5 g
z toho cukry 3,3 g
Vláknina 1,2 g
Bílkoviny 1,4 g
Sůl 0,03 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: PASSATA RUSTICA drcená rajčata s bazalkou. Pasterováno. Po otevření skladujte při teplotě do 5 °C a spotřebujte do 4 dnů.
EU_Organic_Logo
IT-BIO-007
Zemědělská produkce EU

 
Dodává:
bio nebio s.r.o.

RAPUNZEL

logo_rapunzel

Bio nebioobchoduje se společností RAPUNZEL již několik let a v roce 2004 jsme se stali jejím výhradním distributorem pro Českou republiku. V současné době patří firma Rapunzel mezi největší prodejce biopotravin v Evropě. Pomocí vlastních projektů v zahraničí zajišťuje špičkovou kvalitu a přesnou znalost původu surovin, díky které nemůže dojít k záměně bioproduktů s produkty z konvenčního zemědělství (viz povídání o projektu TURECKO). Projekty v rozvojových zemích navíc fungují jako fair trade projekty, které pomáhají místním zemědělcům i celému regionu (více viz povídání o HAND IN HAND).

1974Rapunzel1
Tři přátelé, Joseph Wilhelm, Jennifer Vermeulen a Hans-Peter Erlinger, zakládají podnik s cílem prodávat zdravé potraviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
1975
V Augsburku je otevřen obchod se zdravou výživou „RAPUNZEL” s biozahradnictvím a chlebem z pece.
1979
Podnik i nabídka zboží se rozrůstá. Rapunzel přesídlil na bývalý statek v Allgäu. Začíná vyrábět oříškové pasty a müsli a fungovat jako velkoobchod.
1980
Joseph Wilhelm cestuje do Itálie a Turecka, aby na místě odstartoval první projekty kontrolovaného ekologického zemědělství. Tyto projekty stále hrají důležitou roli.
1986
Přestěhování do objektu bývalé mlékárny v Legau.
1989
Zahájení provozu kanceláře v tureckém Izmiru. Zařízení vlastní laboratoře na kontrolu kvality v Legau.
1990
Přeměna na akciovou společnost.
1991
Založení dceřinné společnosti RAPUNZEL FRANCIE nedaleko Avignonu.
1996
Založení dceřinné společnosti PURE ORGANIC v USA.
1997
Založení RAPUNZEL TURECKO a RAPUNZEL IBERICA (Španělsko).
2003
RAPUNZEL NATURKOST AG zaměstnává cca 240 pracovníků. Ve skladu v Legau změní denně 200 tun zboží svého majitele. Nedaleko od Legau stojí logistické centrum o ploše 7500 čtverečních metrů. Plně automatické regály nabízejí místo na 12 tisíc palet. Zboží je expedováno na osmi nákladových rampách a uchováváno v jedné ze třech skladovacích teplotních zón: 4, 10 nebo 15°C.

 

Zdroj: https://www.bionebio.cz/dodavatele-a-projekty/manufacturers/rapunzel