Dobrý den, děkujeme, že jste navštívili náš e-shop.

Bio přepuštěné máslo ČESKÉ GHÍČKO 330 ml

Kód: 5905
Zero waste
Neohodnoceno
259 Kč –3 %
ghi
259 Kč –3 % 249 Kč / ks 216,52 Kč bez DPH
Skladem (8 ks)

Toto ghí je vyráběno z českého mléka. Přepuštěné máslo neboli ghí se tradičně používá nejen v Indii, ale i v Evropě.
Jeho velkou výhodou je o hodně delší trvanlivost oproti máslu a naši předkové tak řešili přebytky mléka.
Přepuštěné máslo má oproti klasickému máslu vyšší teplotu přepalování (cca 250 °C, vyšší než sádlo) a je tak vhodné i na smažení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

 Vyrábí se pomalým a šetrným vařením másla, během kterého se z másla vypařuje voda a na povrchu se usazují vysrážené bílkoviny, které se odebírají.
Díky tomu obsahuje ghí pouze stopová množství laktózy a mléčných bílkovin a je obvykle dobře snášeno lidmi, kteří nemohou konzumovat mléko.


OBJEM: 330 ml
ZEMĚ PŮVODU: Česká republika
POUŽITÍ: Ghí používáme místo másla na vaření, pečení i smažení, na kaše, do dezertů, těst atd.
SLOŽENÍ: bio bezvodý mléčný tuk
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Přepuštěné máslo obsahuje stopy laktózy a mléčné bílkoviny.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 2663 kJ / 645 kcal
Tuky 99,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 65,7 g
Sacharidy <0,1 g
z toho cukry <0,1 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny <0,1 g
Sůl <0,1 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Přepuštěné máslo. Skladujte v temnu při teplotě do 20 °C.
EU_Organic_Logo
CZ-BIO-003
Zemědělská produkce EU