Jedlá soda nesmí být zaměňována se sodou na praní – jedná se o rozdílné látky! Jedlá soda je skvělým a velmi všestranným čističem, pohlcovačem pachů a dokonce pomůže i při uhašení malých domácích požárů – a přitom je soda bikarbona zcela přátelská nejen k životnímu prostředí, ale především je také naprosto zdravotně nezávadná, konzumujeme ji v koláčích a pečivu či léčíme pálení žáhy.
Jedlá soda je bílý krystalický prášek, který se teplem rozkládá na uhličitan sodný, vodu a kysličník uhličitý. Jedlou sodu známe z kuchyně jako antacid a součást prášku do pečiva. Jedlou sodu poprvé vyrobil v roce 1791 francouzský chemik Nicolas Leblanc pro pekárny. Dnes se vyrábí z uhličitanu sodného získaného z nerostu zvaného trona.
Jedlá soda má široké použití:
- Pekárenství (při pečení uvolňuje kysličník uhličitý a tím kypří těsto).
- Dezodorizace (neutralizuje pachy).
- Hašení požárů (za tepla uvolněný kysličník uhličitý omezuje přístup kyslíku do plamene).
- Čistění (krystalická struktura funguje jako jemné abrazivum bez nebezpečí poškrábání povrchů, mírná zásaditost napomáhá rozpouštění mastných kyselin obsažených v kuchyňské nečistotě).
- Používá se také jako tělový deodorant a jako přísada do koupelových solí pro svou mírnou zásaditost.
Jedlá soda má mnohostranné využití v ekologické domácnosti:
PRANÍ
- Přidejte půl hrnku sody do prací lázně. Velmi vhodné pro praní textilních plen!
- Namáčení textilních plen.
- Prevence zatuchlé pračky.
ÚKLID
- Čistění a odstranění pachů z popelníků.
- Odstranění pachů z koberce a čalouněného nábytku.
- Čistění vany, sprchy, dřezů a keramických povrchů.
DĚTSKÝ POKOJ
- Čistění a dezodorizace hraček a dětských pomůcek.
KUCHYNĚ
- Odstranění pachů z myčky na nádobí, mikrovlnné trouby a lednice.
- Odstranění pachů a usazenin z odpadů.
- Čistění a odstranění pachů z plastových kontejnerů na potraviny, z krájecího prkénka.
- Čistění trouby.
- Čistění ovoce a zeleniny.
- Čistění kávových a čajových konvic a hrnků, termosek a kávovaru.
- Čistění připáleného nádobí.
ZVÍŘATA
- Odstranění pachů z psích a kočičích pelíšků a kočičích toalet.
- Čistění a dezodorizace zvířecích hraček.
- „Suchý šampon“ pro psy k odstranění nepříjemného pachu.
AUTO A GARÁŽ
- Odstranění pachů z popelníku v autě.
- Čistění kontaktů automobilových akumulátorů.
- Čistění auta.
- Odstranění pachů z potahů sedadel a koberců.
- Olejové skvrny v garáži.
OKOLO DOMU
- Odstranění pachů z popelnice.
- Čistění zahradního grilu, plastového zahradního nábytku, starých štětců na barvy, dětských bazénů.
RŮZNÉ
- Mytí silně znečistěných rukou.
- Hašení malých domácích požárů.
- Osvěžovač vzduchu.
- Dezodorizace rybářské a sportovní výzbroje a výstroje.