Dobrý den, děkujeme, že jste navštívili náš e-shop.

EHD Macatela Garnacha sin sulfitos 2018 BIO víno červené

Kód: 2912
Neohodnoceno
219 Kč –9 %
bdga hermanos delgado vin
219 Kč –9 % 200 Kč / ks
Skladem (12 ks)

Barva je třešňově červená s fialovými odstíny.
Vůně ovocná. 
V ústech se projevuje broskvová a malinová příchuť, sladké třísloviny a chutný povrch s velkou perzistencí. 
Bez přidaných siřičitanů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Specifikace produktu
Země původu Španělsko
Vinařská oblast La Mancha
Vinařství EHD
Ročník 2018
Typ Červené víno
Druh Suché
Odrůda Garnacha
Filtrace Ano
Obsah alkoholu 13,5 %
Zbytkový cukr 25méně než 1 g/l
Kyseliny 6,0 g/l
Siřičitany nejsou přidány
Dekantace Ne
Archivace 3 roky
Teplota servírování 15-16 °C
Klasifikace VdT
Sud Ne
Vegan Ano
Bio Ano
Biodynamické Ne
Uzávěr Závit
Objem 0,75 l
   

 

Hodí se k: červené maso, velká zvěřina, dušené maso.

Červené víno bez obsahu síry se získává z hroznů Garnacha. Během zpracování se nepřidává žádný SO2. Fyzikálně-chemické a mikrobiologické vlastnosti produktu jsou obdobou tradičního vína. Specifikace se liší pouze v tom, že obsah anhydridu kyseliny sírové je nulový a v tom, že vínu chybí chemické zbytky po ošetření, které se provádí v tradičním vinařství.

Dodává: Organic Wines s.r.o

Vinařství Delgado (EHD) naleznete ve Španělsku, oblasti La Mancha, zemi Dona Quijota. Bylo založeno roku 1960 po vedením Lorenza Delgada, a již roku 1998 se vrhlo do ambiciózního projektu kultivace plodin a vinic a výroby biovína. Vzhledem k jejich dlouhé tradici má vinařství Delgado detailní znalost "terroir" (geologického podloží, složení půdy, vlhkosti, srážek), které se spolu s uměním výroby vína staly hlavními faktory, podílejícími se na vysoké kvalitě jejich produktů. Kvalita je klíčovým prvkem a je jí podřízen každý jak krok procesu výroby vína, tak i prostředí a zařízení, která jsou k výrobě používána. Výrobny a stáčírny se nachází přímo uprostřed vinic, aby se tak minimalizoval čas mezi sklizní hroznů a výrobou vína. Každý druh vinné révy je sklízen v tu nejoptimálnější dobu zralosti hroznů, hrozny jsou přírodní, zdravé a nijak chemicky kontaminované. Kvašení probíhá za pomoci nejnovějších technologií, čímž je zaručeno zachování všech přírodních vůní a chutí. Vinařství Delgado již řadu let funguje na základě striktních ekologických principů, neustále pracuje na zlepšeních postupů a investuje do nových zařízení. K vínům, která vyrábí, patří Airén, Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah, Merlot a Muškát.